13 de março de 2015

Oreomisu- Tiramisu de Oreo

Tiramisu é bom. Bolachas Oreo são boas. Agora imaginem juntar os dois numa só sobremesa! Assim nasceu o Oreomisu!
Este Tiramisu de Oreo faz-se apenas com 3 ingredientes e em 5 minutos. É uma receita tão fácil e rápida que pode ser perigosa!



OREOMISU

(para 2 oreomisus individuais)
- 8 bolachas Oreo (ou similares)
- 40 gr de queijo creme (estilo Philadelphia)
- Café forte e completamente frio q.b.

Com cuidado abra as oreos e raspe o recheio para um recipiente e reserve as bolachas para usar na montagem.
Leve os pedaços de recheio ao microondas durante uns 5-7 segundos, só para ficarem com uma consistência ligeiramente mais macia. Misture o queijo e mexa bem, com uma colher ou vara de arames até obter um creme uniforme. É mais fácil se colocar este creme num saco de pasteleiro, mas se não tiver não tem problema.
Monte cada oreomisu com 8 bolachas individuais, fazendo camadas alternadas de bolachas molhadas no café frio e creme. Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.

Pode multiplicar as quantidades para fazer a montagem num recipiente grande como num tiramisu normal.

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