2 de março de 2015

Quando a vida te dá limões...

... congela o sumo!


Os limoeiros estão carregadinhos de limões e eu tenho a sorte de ter vizinhos que me deixam sacos cheios à porta. Se tiverem a mesma sorte que eu, provavelmente não vão conseguir usa-los todos antes de se começarem a estragar.

Então aqui fica a dica: fazer bastante sumo e congelar em cuvetes de gelo ou em sacos próprios para cubos de gelo. Dura 2-3 meses congelado e assim têm sempre à mão para fazer limonadas, temperar carne ou peixe, usar em sobremesas, etc.


Rita

4 comentários:

  1. Também costumo fazer assim! E na época de frutos vermelhos, aproveito para fazer cubos de gelo com fruta e utilizar nas bebidas!!!!! Joana Camomila Limão (http://camomilalimao.blogspot.com)

    E azeite com ervas aromáticas frescas em cuvetes de gelo? Também funciona lindamente!

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  2. Também faço assim e congelo o limão inteiro para mais tarde utilizar.
    Todos os anos, quando a quinta me presenteia com ótimos frutos vermelhos, faço cuvetes de gelo com fruta para mais tarde utilizar nas bebidas. Fica giríssimo! Beijinhos, Joana (http://camomilalimao.blogspot.com)

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