30 de dezembro de 2015

Passas com Chocolate

Uma dica para terem um 2016 bem doce: na passagem do ano, nas badaladas vamos comer 12 passas cobertas de chocolate!




PASSAS COM CHOCOLATE
- 12 uvas passas por pessoa
- Chocolate derretido q.b.* (cerca de 20 g por pessoa)

Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas. Contar 12 passas e colocar num recipiente pequeno. Juntar cerca 1-2 colheres de chá de chocolate derretido e mexer para envolver as passas no chocolate. Transferir para um tabuleiro forrado com papel vegetal. Ajudar com outra colher para deixar cair o montinho de chocolate e passas. Repetir a operação para cada montinho. Levar ao frigorífico ate endurecer.

*Pode usar-se qualquer chocolate (negro, de leite ou branco). Eu gosto de usar uma mistura de partes iguais de chocolate negro e de chocolate de leite.




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