26 de maio de 2016

Sandwich de Brigadeiro

Brigadeiro já é bom, mas comido entre duas bolachas fica ainda melhor!



SANDWICH DE BRIGADEIRO
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Bolachas a gosto q.b.
- Granulado de chocolate q.b.

Faça o brigadeiro: numa panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve a lume brando mexendo sempre até engrossar, fazer uma estrada no fundo da panela e se soltar do fundo na panela. 
Coloque a mistura num prato untado com manteiga e cubra com película aderente. Leve ao frigorífico até arrefecer completamente.
Unte as mãos ligeiramente com manteiga e faça bolas com a mistura de brigadeiro. 
Coloque cada brigadeiro entre duas bolachas e passe as laterais por granulado de chocolate.

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