27 de outubro de 2016

Chupas de Salame de Oreo

Para comer simples ou decorar para o Halloween!



CHUPAS DE SALAME DE OREO

Para o salame:
- 80 gr açúcar
- 90 gr manteiga
- 100 gr chocolate em pó
- 200 gr oreos
- 1 ovo

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa ligada. Moldar um rolo em película aderente e levar ao congelador até firmar. Retirar a película e envolver em folha de alumínio, ajustando para que  o rolo fique bem redondo. Dividir em porções marcando com as costas de uma faca. Fazer pequenos golpes entre as marcações e espetar pãozinhos de gelado*. Levar de novo ao congelador até endurecer.
Cortar em fatias.

Para a cobertura:
- 150 gr chocolate negro
- 30 gr óleo de coco
- "Pó" de oreos

Derreter o chocolate com o óleo de coco. Mergulhar os chupas e colocar sobre papel vegetal. Polvilhar com oreos em pó.

Para decorar para o Halloween podem usar alcaçuz  para fazer pernas de aranhas ou orelhas de gatos:

*Os pauzinhos de gelados encontram-se nalgumas lojas de decoração de bolos ou de artes manuais.

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