26 de maio de 2017

Calda/molho de morango

Com morangos frescos esta calda fica bem melhor que as de compra.



CALDA DE MORANGO
- 250 gr morangos (frescos ou congelados)
- 60 gr açúcar
- 1 limão (sumo)
- 4 a 5 colheres de sopa de água

Colocar tudo num tacho e levar ao lume mexendo ocasionalmente, durante uns minutos até os morangos se começarem a desfazer. Esmagar com as costas de uma colher para ter uma calda com textura ou triturar com a varinha para uma calda lisa.

NOTA: no video fiz metade da receita.

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