4 de abril de 2019

Baci di Dama- Bolachinhas de avelã e chocolate



BACI DI DAMA • 200 gr avelãs • 175 gr açúcar • 200 gr farinha • 200 gr manteiga • 2 gemas • 100 gr chocolate
Triturar as avelãs. Misturar as avelãs moídas, o açúcar e farinha. Juntar a manteiga fria em pedaços e trabalhar a massa com as pontas dos dedos para ir integrando a manteiga. Juntar as gemas e unir a massa numa bola. Fazer bolinhas e colocar num tabuleiro forrado. Levar ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 20 minutos. Depois de frias, unir as bolachinhas duas a duas com chocolate derretido.

4 comentários:

  1. Não conhecia, mas vou apontar para fazer :P Obrigada pela apresentação ;) Bjinhos.

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  2. Olá Rita:

    As Baci di Dama podem ser feitas utilizando as avelãs torradas e sem pele?
    Beijinhos e obrigada.

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